2010年12月14日火曜日

soy-sauce

しょう油かソースかって言われれば、やっぱしょう油だよね。
ソースかしょう油かって言われても、やっぱしょう油だよ。

顔だって、目玉だって、そうオムライスだって。

『しょう油豚とミブナ漬けのオムライス』
2010年の締めオムはこれに決定だね。

豚の三枚肉。生姜をきかせてをさっと煮て。
お漬物がアクセント。

あっさりかこってりかって言われれば、

あっさりだよね。

だって「しょう油」なんだから。





 

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