友人のピンチに。

昨晩の閉店間際、友人が一人で来店。

妻子ある彼にしては珍しく一人で。

家に帰るのが遅くて晩御飯を食べそこねたらしく、
オムライスを食べに来てくれました。

「アホやな〜」って笑ってたら、
二言目に、「ケーキ作ってくれへん？」と唐突に。

聞けば、今日が奥さんの誕生日らしく、
前日にケーキを予約し忘れてしまったから、
何とかしたいとのこと。

なんだなんだ、本題はこっちだったみたいで。

そんなことならおまかせあれです。

ピンチになってウチを思いついてくれたことが、
逆に嬉しいくらいでした。

そんなわけで、本日も心を込めて、
バースデーケーキ作らせて頂きました。
こんな風にいつもより、ほんのちょっと特別な料理を作る時とか、
友人が頼りにしてくれたりなんかすると
この仕事をやっててよかったって思います。
そんなわけで、今夜はちょっとイイ気分なトミエマコでした。

（追記）
当店でバースデーパーティーをして頂いくお客様はもちろん、
このようにケーキのみのお持ち帰りのご注文も、喜んでお受けいたします。

ご自宅でのパーティーに是非ご利用下さい。
この他、オードブルなどもできますよ。
お気軽にご相談下さいね！

ご予約は出来るだけお早めに〜。

大津草津walker

昨日発売の「大津草津walker」に掲載して頂いてます。

こちらは特にクーポンはございませんが、
近隣の多店舗さんと一緒に、
大津草津を盛り上げて行きたいです。

ちなみに、関連サイトの「グルメwalker」に、
とってもお得なクーポンがありますよ！
是非ご利用下さい。

お得なクーポン

フリーマガジン「ＧＯ ＧＵＹ！」の最新号に掲載中です。
とってもお得なクーポンです。

通常1570円の飲み放題プランが、
な、なんと、980円に！

これはワタシ達もビックリ仰天。

詳しくは「ＧＯ ＧＵＹ！」をチェックチェックチェック！

リニューアル

先月からスタンプカードが新しくなりました。
以前までの二つ折りタイプから、名刺サイズに。
コンパクトかつスタイリッシュ化作戦！です。

カワイイ。

ルールも少し変更しました。

500円で１スタンプから、1000円で１スタンプに。

でも、貯めてもらうスタンプ数も半分になったので、
お食事券獲得までに費やして頂く分は、
前とおんなじなのでご安心下さい。

ランチタイム時は、お一人でご来店頂きましたお客様には、オムライスセット（1000円以下）でも１スタンプ致します。
お気軽にスタンプカード出して下さいね〜

セルポワ農園 土作り

　今まで私は、セルポワ農園の収穫をメインにやり過ぎたため　（水まきや草抜きはやっているのですが）自分が野菜を育て上げたような錯覚に陥っていたことに気づき、これから野菜作りの基本である土作りを始めました。


　テーマ　「地球に優しくておいしい野菜づくり」


　セルポワでゴミとして捨てていたたくさんの「卵の殻、だしをとった後のカツオブシと昆布、レタスの外側の葉」を土の中に生めてバクテリヤに分解をしてもらいます。それと農家の方にコーヒーのカスも良いと聞いたので早速まいてきました。


　これでテロワールを感じてもらえる野菜が作れると思います。


　さあて、春までがんばって土作りにはげもう！


　セルポワ農園副長　大将

　

海の幸のオムライス

10月10日晴れ、時々くもり、一部にわか雨。

何年か前から、体育の日が月曜日にかわってしまい、

10日のお空の神様はヘソをまげてしまったんでしょうかね、

太陽がさしてるときは、まさに秋晴れといった感じですが、

時々陰る陽のひかり。雨降るのかな〜と思っていたら、

まさに今降ってきました。残念。

この次期の晴れの日は、ほんとに過ごしやすくて気持ちがいいです。

家の近所の保育園や小学校では運動会ラッシュで。

ワタシも本日の遅番は、そんな世間様に便乗して、

店にもよく来てくれる、イトコの長男の運動会を見に行ってきました。

そして、その後、母とセルポワへランチへ、今月オムを食べに。

キノコがたっぶり入ったガーリックライスに、

海の幸がたっぷりのトマトソース、これまたたっぷりとかかってます。

なんてったって、このオムライス、豪華なビジュアルもさることながら、

香りがヤバイ。食欲をそそられないわけがない。

ガーリック、魚介、トマトソースって、それもう、本気で、

間違いないトライアングルですから。

ってな具合で、試食の段階から「おいしーーーー！」って、

半ば本気喰いしていたワタシですが、

本日はお客様ですから、本気で本気喰い〜。

美味しかった〜〜〜〜〜〜。

皆さんも食べなきゃ損損！！是非！！！

トミエマコ

秋味のキッシュ

明日から一週間の前菜です。
少し肌寒くなってきたので、あったかいものがいいなぁと思案した結果、
「五目きんぴらのキッシュ」作ってみました。
たった今焼き上がりました〜。
この焼き色ヤバイ。我ながら旨そうすぎる。

やし、冷めるまで暇なので、
嬉しがって早速お知らせ〜。

キッシュときんぴら、ワタシの大好物です。
なんで、一緒にしちゃいました〜。

皆さま是非ご賞味くださいませ〜！

トミエマコでした。