2011年9月30日金曜日

ギリsept.

先日、つい先日ではない先日。
私事ではございますが。
たくさんの贈り物を頂きました。
お客様から、同僚から、フランスから一時帰国したあの方
から。
ありがとうございました。
五感から第六感まで刺激する、感動的な贈り物の数々。
欲張って、「sweet child o' mine」を聴きながら、
フォアグラの缶詰を味わい、
スペインのテンプラニーリョを楽しんだりもしました。
感ピューターがピコピコピコピコ、それはもう。
ありがたく堪能させて頂きました。
  
嬉嬉として、お得な宴会プランをご用意しました。
強引と書いてGoing!と読む。行っちゃえ。

詳細後日。皆様、腰抜かすご用意を。



2011年9月17日土曜日

面食い

「見た目で選んで何が悪いの。」
数年前に誰かが言ってたような。
確かに。
生き方を選ぶときは、見た目、そしてBGM。
ワインもジャケ買い。

今回ご紹介するこのワイン。フランス南部ローヌ地方のもの。
ワイン伝統国らしく、クラシックなデザインのエチケットの多いフランスですが、らしからぬこのエチケット、エルメスのデザイナーが手がけたものだそうで。
味ももちろん◎。
柔らかく、マイルドな味わいの白。
ほんのりスパイシーでリッチな余韻の赤。

期間限定、グラスでもお楽しみいただけます。

!重要なお知らせ
9月19日(祝)、ランチ営業いたします。

2011年9月9日金曜日

あしたのあしたは またあした

あっし、生まれも育ちもセプテンバー。
セプテンバーはセツナイッテバー。

急に涼しくなりました。
心の準備が間に合いませんね。

ワンツーパンチ。人生は。そう、パンチです。
一日一歩、三日で三歩。

「本日のおすすめメニュー」
毎日書かせていただいておりますが、書き出したころはそれはもう。目を覆うような、穴があったら入りたいような、ミミズやら何やら。
気持ちを込めても、応えてくれないんです筆ペンが。
あれから何歩進んできたでしょう。
今は何とかお客様に気持ちの半分くらいはお伝えできるようになったでしょうか。

さあ、 涙を拭いて 食欲の秋に備えましょう。
明日からもまた、魂のワンツーパンチを
A4サイズの白いジャングルに、
打つべし、打つべし。
実り来る秋が、皆様の心に届けよと。




2011年9月4日日曜日

和洋折衷ハーフナーマイク

お友達と、ご家族と。
お家やら、アウトドアやらで。
昼食べに、夜飲みに。
セルポワのオードブル盛り合わせ。
じゃーーん。
或る日のイレブン。
海老のマヨネーズ炒め
地鶏の唐揚げ オニオンうまみソース
名物 ガーリックトースト
豚しゃぶと揚げ茄子の柚子胡椒風味
海老とアボカドの生春巻き
自家製レーズンバター
アボカドチーズの生ハム包み揚げ
スパスポークと野菜の串焼き
もちもちポテト団子の肉じゃが
とうもろこしのさくさく揚げ
イワシとトマトの重ねチーズ焼き
7~8人前 10000円(税込)

ご予算メニー内容等、「お気軽にっっ。」
ご相談下さい。
恋の悩みもそれなりに。