BirthdayCake

今日は、ケーキのご予約があったのでチョコケーキを焼きました
生地にココアがはいるだけで、焼き加減がとっても難しくなるのですが、最近やっとふわふわの生地が焼けるようになり、とっても嬉しいです
ちなみに明日も、ケーキのご予約を頂いているので、明日もデコレーションします!!
明日は、どんな感じのデコレーションにしようかな〜

あ！
明日はチンチロです
ケーキも生ビールもどっちも好きな私でした!

コース料理ー。

コースのお料理。

セルポワは自慢の料理をてんこで盛ってます。
あまりの素晴らしさにバイトさんもご宴会利用してくれる始末。
是非、皆様ご利用下さい。

コースのご利用の際は、セルポワ美術スタッフで面白おかしくメニュー内容を記したカードを添えております。
自画自賛でワーキャー言いながら、今日もバイトさん達と仕事終わりに作成しておりました。

ぜひ是非ゼヒ、ご利用を。
只今、カードを作成打ち上げでビール浴びてる副テンチョーより。

ランチタイム

ランチタイムにて

選べるセット内の前菜に、今週登場したのは、マンゴーとアボカドのコロコロサラダ！
真ん中のガラスの器に、コロコロしたマンゴーやアボカド、さっぱりグレープフルーツ、ホワイトアスパラがまたコロコロ！

フルーツが、バランスよくお野菜とエビとマッチです

毎週、変化する前菜なので飽きません！
さて来週は…

遅くなりましたが。。

今月のオムライス。
　うすい豆のオムライス　トマトソース

ブイヨンで煮込んだうすい豆がたっぷり入ったチーズ風味の豆ごはん。
セルポワ農園のうすい豆は甘くておいしいです。

夜は先月大好評だったチキンとトマトのカレーオムライスがレギュラーメニューに加わり、オムライスが８種類から選べます。

セルポワ農園から新鮮な野菜がどんどん届いているので、みなさん味わってみてください。
お待ちしてます。

腕相撲

最近急に暑くなってきましたね！
いったい4月のあの寒さは何だったんでしょう？
春はいつ来ていつ去っていったのやら・・・

さてさて、今日はこの暑さに気持も熱くなったのか、
営業終了後にセルポワの力自慢同士が力比べしました。

一人はこの3月末からセルポワにやって来た社員の公海（ひろみ）さん、
もう一人はこちらも最近バイトで入った森ちゃんです！




腕相撲の結果は写真左側の腕の勝利でした。
どちらの腕がどちらの人かは、ぜひぜひセルポワに来て本人を見て確かめてください♪

下は今日のまかないです◎
ちなみに写真のイケメンは、よくブログを更新してくれるけーちゃんです♪
みなさん、けーちゃんにも会いに食べに来てくださいね！

お客さんと話すの大好きなフクイでした。

スピード狂。

暑い、暑いよ最近。
寒くて風邪ひいてたかと思ったらもう汗だくの日々。

毎朝、無心で心を込めながら（どっちやねん）、掃除していたら立ち眩みがします。
今日は至るところの窓を脚立に乗って拭きまくっていたので、立ち眩んだ瞬間かなりヤバかったです。
今日もいいお天気で。夏を急いで感じてました。
夏と言えばそうめん。 今年の夏、流しちゃおうかとセルポワは企んでおります。

詳細はまた時間をかけてゆっくり。
さて、夜の営業の準備だ！

ごきげんよう♪

G・W明けから暑かったのですが、最近の寒さはなんでしょう(?_?)


群馬かどっかでは30cmの積雪だったの……


まぁ気温が寒くなってもセルポワは変わらず暑いですけどね♪



最近、新人のバイトの方が5人も入ってこられたんですよー


ほんの一カ月前までは自分が一番バイト歴が短かったのにいきなりたくさんの人の先輩となるとね…


ちょっと焦るんですよ(゜ □゜;)!!


まあそんなプレッシャーには負けませんけどね♪




写真は最近のオススメのメニュー「黒豚バラ肉のピカタ」です♪

写真の写りが若干微妙…

でも味はもちろん美味しいですよ!!ピカタの上にかかっているフルーツトマトのソースが絶妙ですよ♪


身内の話ですが最近セルポワではちょっと風邪がはやっているのが辛いですね。

皆さんも季節の変わり目は体調管理をしっかりと!!


ではでは本日はこれにて♪

祝。

5/10 Happy Birthday.

大将、おめでとうございます。
夜はご家族でご来店いただきましたが、楽しんでいただけましたでしょうか？

















５月は誕生日ラッシュです。

９日はアベちゃん。
お疲れビールとまかないとケーキ。まだ昼３時。

夕方６時。お客様に一杯いただきました。
ステキな職場です。


注）いつも飲んでる訳じゃございません。この日は(?)特別。

セルポワ戦士。

セルポワバイトさんのシフト表にふざけて書いた、
【セルポワ戦士】
という言葉。

皆、日々、口には出さずとも戦士という自覚を持って日々精進してくれとります。

そんな戦士の一人、ブログ最多出場のアベコちゃんが本日ぞろ目の誕生日。
お天気良かったので（え？それ理由になるか？ですが。）、勢い余ってお疲れ様とおめでとうを祝し、ビール（常識程度の量）で乾杯と、クラッカー祭りをしました。 楽しかったです。
そして夜は本日初日の戦士さん。

打てば響くお嬢さんです。
明日からも続々と新人さんが入ります。
先輩戦士も健闘、奮闘。
皆様、ご来店お待ちしてまっす。

明日はビールの日です。
今から予行練習でビール飲みます。

何故、明日がビールの日かは、過去のブログをご参照。

ロールケーキ

最近、こんなんも、ちょくちょく登場してます

ココアが少しはいった生地に、キャラメルクリームと生クリーム、苺がサンド！
メロメロなるスイーツ

別腹にぜひッ
ランチタイムのスイーツコースに出没率高し！

セルポワ戦士日記

皆さんーお元気ですかー？

最近ヘアスタイルをかえたらセルポワの社員の松本さんに…

『どうしたん？失恋でもしたの？』

と聞かれて困惑する中谷です。

さてさて、G・Wも終わり暑くなってきました。

そして今日は日曜日、日曜日と言えば……セルポワのランチ♪

ランチは夜とは違いオムライスのコースメニューとなります。

お味噌汁やサラダ、シャーベットなども付いてくるので大変お得です♪

コースによっては前菜やデザートもあるので『セルポワのオムライスが食べたい!!』

という方はぜひぜひセルポワのランチに足を運んでください。

ランチタイムはAM11:30～PM14:00までとなっておりますのでお間違いなく。

ゴールデン デイ。

お疲れ様です、セルポワスタッフ。

お客様への発信ブログ、今回はスタッフへ。
ハードなシフト、へこたれる事無く、頑張ってくれてありがとにー。

今週のテーマに乗っ取り、笑顔で楽しんで働いてくれ、お母さんは嬉しい限りです。

今日は明日の定休日に調子に乗り、バイトさんとお疲れ会として飲みに行きました。

ほろ酔いの帰宅途中、先日２０名様で当店をご利用頂いたお客様に遭遇し、その日ご予約頂いたお誕生日ケーキをブログに載せていいですかと交渉し、快諾頂いたので張り切って載せます。

最近、デザートに力を入れてる我がスタッフさんに、ご希望を何なりと。
全力で受けて立ちます。
では明日は、ギリギリゴールデンウィークに便乗します。

誕生日♪

皆さんーG・Wを満喫していますか!?

僕はセルポワのバイトを常に満喫しています♪

さてさて、

今日はG・Wと共に特別な日でした。

何の日かというと・・・

セルポワの社員の佐藤奈緒さんの誕生日でした(^▽^)♪

バイト終わりに姉妹店の”おととや”さんで佐藤さんの誕生日をこじんまりと祝いました。

急きょ先にバイトを終えた、たっつんさんに『サプライズのケーキを買ってこい!!』

と命令されたのでローソンにいってどのケーキにするか迷った僕の姿はみじめそのものでした(~▽~@)♪

明日も一日中バイトに精を尽くしたいと思います。

眠気の中のブログ更新の中谷圭吾でしたー

サニーデイ。

今日はお天気良かったので、ランチ営業前にアルバイトさんと駐車場の草むしりをしたぜ。

彼女達のゴールデンウィークの思い出は汗だくの草むしりに決定。

４月より、当店の駐車場が増えました。当店斜め向かいです。
目印は赤い看板と緑色の三角コーンです。
まるでクリスマス。
ビール大好きさんは瀬田駅からビールに思いを馳せながらご来店下さいな。

初ブログ by 圭ちゃん

バイトあがりからの初ブログです。



本日はG・W突入とあって開店からお客さんが絶えず来店される・・・



予定だったのですが、世間は本当にG・Wか??　みたいな感じでしたー



まぁまだ初日ですしね♪



明日からは忙しくなることを願いながら明日のバイトに備えて就寝します♪

おやすみなさいー



写真は僕の部屋のベランダで栽培中の"万能ネギ"と"ミツバ"です。

ミツバは最近新芽が出始めました。

フルコース。

ゴールデンウィーク。 あれ？今日は行楽日和？ 大混雑は無く、皆様にゆっくりして頂けました。 こちらのお客様、ゆっくりお食事、まったり飲んで、そしてデザート二人じめ。 美味しい！ 連呼頂きました。

ゴールドウィーク。

ゴールデンウィークの始まりを全身で感じた一日でした。
スタッフ全員、立ち止まる事無く全力で動きました。
で、今アルバイトさん達は今日を振り返りながら賄い食べとります。 期待のエース中谷氏と、期待の新人西村氏、男前の佐藤氏です。

今週のセルポワのテーマは 笑顔 です。 明日も笑顔強化で頑張りまっす。で